吉祥凤菇
吉祥凤菇是祯祯宝贝分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“吉祥凤菇”制作过程分24个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的吉祥凤菇。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 姜5克
- 鸡500克
- 土豆50克
- 蒜5克
- 葱10克
- 香菇50克
- 粉皮30克
- 香菜5克
- 胡萝卜50克
- 辅助料
- 料酒0·3匙
- 花椒3克
- 大料3克
- 糖1勺
- 蚝油0·5匙
- 盐1匙
- 味精0·2匙
- 一品鲜酱油0·5匙
吉祥凤菇的做法步骤
吉祥凤菇做法技巧/窍门/补充说明：
鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉的蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。