当前位置：首页 > 菜谱分类 > 情人蛋糕

情人蛋糕

菜谱编号：274-747

情人蛋糕是【星咖厨房】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“情人蛋糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

蛋糕做工精美，让人赏心悦目，情人节亲手做给心上人吧。

情人蛋糕主厨：星咖厨房

第一步：烤箱预热至350华氏度（175摄氏度），将蛋糕烤纸放入模具，混合蛋糕粉，水，植物油和蛋清。

第六步：奶油打发，用塑料袋挤在烤好的蛋糕上做装饰就可以了。

第二步：用打发器混合液打发，先低速30秒，再中速2分钟，直到面糊完全打发，再将面糊填入模具，填充模具的1/3即可。

第三步：滴入4滴红色食用色素和覆盘子色素到剩余的白色面糊中，将面糊搅拌成粉红色，再将1/3的粉红色面糊倒入裱花器，放在一边。

第五步：将制作好的蛋糕模型放入烤箱中烘烤，直到牙签插入蛋糕再拔出后仍是光洁的为止。

第四步：加入色素到剩余的粉红色面糊中，直到面糊彻底变成红色，将红色面糊倒入裱花器，点缀在白色蛋糕底座上。再将之前的粉红色面糊点缀在红色面糊上，形成三层颜色的蛋糕模型。

菜谱标签：烘焙

相关菜谱：: 布朗尼底芝士蛋糕的做法[图解]; 戚风蛋糕的做法[图解]; 蒸出来的酸奶蛋糕的做法[图解]; 蒸鸡蛋糕的做法[图解]; 轻乳酪芝士蛋糕的做法; 巧克力慕斯蛋糕的做法[图解]; 马芬蛋糕的做法[图解]; 草莓乳酪蛋糕的做法[图解]; -紫薯慕斯蛋糕的做法[图解]; 芒果千层蛋糕的做法; 不塌不陷高颜值蒸蛋糕的做法[图解]; 海绵蛋糕的做法[图解]