蒜香番茄浇豇豆
蒜香番茄浇豇豆是小羊小小分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“蒜香番茄浇豇豆”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜香番茄浇豇豆。
菜式简介
豇豆鲜咸爽口,加上番茄酱的独特和蒜的浓郁,别有风味。不管是作为夏季餐桌上是小凉菜,还是大排档里的下酒小菜,都是不错的选择。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 豇豆200克
- 番茄三个
- 大蒜三瓣
- 辅助料
- 花生油适量
- 鸡精适量
- 酱油适量
- 香油适量
- 盐适量
蒜香番茄浇豇豆的做法步骤
蒜香番茄浇豇豆做法技巧/窍门/补充说明:
1、如果不喜欢浓郁的蒜味,可以放进去和番茄一起加热再吃就不觉得刺激了。
2、切番茄的时候,把里面蒂部的青色切掉,这样口感和颜色都比较好。
3、豇豆一定要用手掰断,方便去除两边的筋,口感更好。
答配菜谱:豇豆与番茄的做法