粽香黄米肉
粽香黄米肉是【花开成海】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粽香黄米肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
第一次做粽子,原本做了几个筒状的粽子,但时间有限,索性化繁为简,做成了一个‘大粽子’~~
味道好好,很适合不会包的和省时省力的人做呢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
| 耗时:一小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 干粽叶:适量 | 猪肉:适量 |
| 花豇豆:适量 | 黄米:适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葡萄干:适量 | 姜:适量 |
| 葱:适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 生抽:适量 | 醋:适量 |
| 蚝油:适量 | 料酒:适量 |
| 老抽:适量 | 十三香:适量 |
| 盐:适量 | 胡椒粉:适量 |
粽香黄米肉的做法步骤
相关食材:黄米

