【北京】红烧肉炖菜
【北京】红烧肉炖菜是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“【北京】红烧肉炖菜”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【北京】红烧肉炖菜。
菜式简介
居家过日子，有时肉炖多了，一顿吃不了会剩下。那也不能扔了啊！所以用这碗剩肉炖点菜，不但肉不腻，入口即化，而且肉中的油脂被冬天的当家菜——大白菜吸收，吃起来真是油汪水润，香极了！
再来一碗豆腐泡，也有叫油豆腐，营养丰富，而且豆腐中吸足了汤汁，一咬一流汁，真是香上加香！用来泡米饭吃再好不过了呢！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 红烧肉一碗
- 白菜6片
- 豆泡一碗
- 辅助料
- 盐少许
- 酱油少许
【北京】红烧肉炖菜的做法步骤
【北京】红烧肉炖菜做法技巧/窍门/补充说明：
直接将材料入锅中，加水炖就成，不要再额外炝锅了；
白菜叶易烂，起锅前放入就可以；
红烧肉用来炖粉条白菜也好吃。