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酥软小面包

菜谱编号:274-138
酥软小面包是【順娸洎嘫苁嫆泩萿】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥软小面包”。
酥软小面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一次在美食天下发表作品,原来光看别人发表,一直想发表,不过怕做的不好没敢发,今天鼓起勇气,把烤面包发表上,希望大家支持!

酥软小面包主厨:順娸洎嘫苁嫆泩萿

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高筋粉:630克白糖:50克
盐:2克植物油:45克
牛奶:225克鸡蛋:3个
辅助料用量
酵母粉:3·5克--

酥软小面包的做法步骤

  • 第六步:然后等面包机工作等面发好就可以了,发面忘拍照了
  • 第八步:取一面团搓成水滴状
  • 第五步:倒入牛奶
  • 第十步:把擀开的面从宽处向窄处搓
  • 第三步:放入白糖
  • 第一步:先打上鸡蛋3个
  • 第九步:然后擀开
  • 第七步:面包机发面一个半小时后取出面团,按照每个面团50克分开
  • 第十三步:上下烤温度170度,定20分钟,面包就烤好了
  • 第十二步:等面团发到刚开始面团的2倍就可以烤了
  • 第二步:然后放入植物油
  • 第四步:放上称好的面粉,盐,酵母粉
  • 第十一步:把所有的面团按上面的步骤全部做好,放入盘子静等它发酵,为了保持面团的湿度用方便袋套住,以免面团干燥烤出的面包裂开
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:面包

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酥软小面包。

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