第十八步:出锅倒扣晾网上。

第十三步:从一头卷起来。

第十二步:取一个小面卷擀成长条大约长20厘米。

第四步:加入盐和黄油继续低档搅拌均匀。

第六步:整理好面团放入碗中然后放烤箱在放一碗热水增加湿度利用发酵功能将面团发酵制两倍大。

第十六步:我是第一次用电饭锅蒸面包,里面又铺了油纸,怕糊锅这样好清理,依次摆好盖上盖子二次醒发制两倍大。

第十一步:全部做好盖保鲜膜松弛十分钟。

第十步:卷起来。

第十七步:发酵好的生坯盖上盖子利用蛋糕功能自动停止后,再重复一次就可以了。

第九步:取一个小面团擀成牛舌。

第七步:食指下面面粉在面团上戳一个洞不回缩就是发酵好了。

第一步:主料中的食材一起放入厨师機的盆里。

第三步:高档继续和面出粗膜。

第五步:转高档一个和面程序大约十分钟和出手套膜。

第二步:低档和成面团。

第十五步:电饭锅里刷油防止糊锅。

第八步:发酵好的面团排气后分成八分份盖保鲜膜松弛十分钟。

第十四步:从中间切开变成讲个。


