德式燕麦早餐包---皇帝的面包
德式燕麦早餐包---皇帝的面包是MOMOCOOK分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“德式燕麦早餐包---皇帝的面包”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的德式燕麦早餐包---皇帝的面包。
菜式简介
这是一款用燕麦天然酵母发酵,并且面坯里加了燕麦的早餐面包,据说也被称为"皇帝的面包"·叫它皇帝的面包并非是因为给皇帝吃的,而是因为面包上面的花纹和皇冠的模样相似,因此得名·
这个小餐包有典型欧 式面包的口感,外表略硬脆,里面柔软,并略到酸味,与火腿和芝士是完美搭配哦!
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 燕麦天然酵母种200克
- 中筋面粉400克
- 燕麦粉25克
- 麦芽糖1·5克
- 盐8克
- 干酵母粉7克
- 色拉油15克
- 水205克
- 辅助料
- 黑白芝麻适量
德式燕麦早餐包---皇帝的面包的做法步骤
答配菜谱：燕麦与面包的做法