【宁波】梅豆鸡蛋干炒雷笋
【宁波】梅豆鸡蛋干炒雷笋是花鱼儿分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“【宁波】梅豆鸡蛋干炒雷笋”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【宁波】梅豆鸡蛋干炒雷笋。
菜式简介
雷笋是一种富含黄酮素和纤维素的碱性食物，人们日常菜肴中大部分是酸性食物，常食酸性食物血液容易变酸，容易产生疲劳感，胆固醇容易在血管壁上淤积，血液粘度也高，性格出现浮躁型，容易得病，多吃雷笋能使体内酸碱平衡，增加肌肉、皮肤弹性，有利健康，所以，它又是一种保健食品。。。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋干120克
- 雷笋295克
- 梅豆105克
- 辅助料
- 生抽适量
- 盐适量