【天津】紫薯丸子小米粥
【天津】紫薯丸子小米粥是尔东叶分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“【天津】紫薯丸子小米粥”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【天津】紫薯丸子小米粥。
菜式简介
将紫薯蒸后单独做成丸子煮熟，再放入熬好的小米粥里， 紫色与金黄色相得益彰，很不错的一款养生粥。春节期间食用，既保健又吉祥。紫色的圆子象征着生活丰富多彩，圆满美好。金黄色的小米寓意着飞黄腾达，财源滚滚。享用美食的同时，一并收获着祝福。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 紫薯200克
- 糯米粉适量
- 辅助料
- 小米100克
- 水适量
【天津】紫薯丸子小米粥的做法步骤
【天津】紫薯丸子小米粥做法技巧/窍门/补充说明：
1、紫薯可以用微波炉打熟。
2、没有糯米粉，紫薯泥中可以加小麦粉做成紫薯丸子。
3、喜欢甜口丸子可以在面团里加些白糖。
答配菜谱：紫薯与小米的做法