【北京】鸡蛋煎馒头
【北京】鸡蛋煎馒头是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“【北京】鸡蛋煎馒头”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【北京】鸡蛋煎馒头。
菜式简介
馒头剩下了，重新回锅蒸一顿还能保持麦香，再剩下就不好吃了。但是我们不能浪费粮食啊，那就用最传统的方法使馒头重新焕发新颜吧！一个鸡蛋就能解决，喷喷香！
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 馒头一个
- 鸡蛋一个
- 辅助料
- 橄榄油少许
【北京】鸡蛋煎馒头的做法步骤
【北京】鸡蛋煎馒头做法技巧/窍门/补充说明：
将馒头片放在蛋液中泡一两分钟，全部的蛋液都吸入到馒头中了，一点儿不浪费，煎出的馒头片还漂亮；中小火煎，千万别大火，否则外面糊了，里面还没热。
相关食材：鸡蛋