【北京】牛腩炖胡萝卜
【北京】牛腩炖胡萝卜是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“【北京】牛腩炖胡萝卜”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【北京】牛腩炖胡萝卜。
菜式简介
牛肉富含蛋白质,而且脂肪含量少,多吃点不长肉。是女人和孩子的首选肉食。
胡萝卜富含胡萝卜素,和油脂结合,转化成维生素A,有明目的功效。
这是一道简单的牛肉炖胡萝卜,如果想要营养和口感更加丰富,可加土豆、番茄、粉条,或者几刀白菜。这种炖菜,肯定受家里人的喜欢。对了,汤儿可一定要多放点,泡饭吃倍儿香!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛腩1000克
- 胡萝卜两根
- 辅助料
- 酱油适量
- 大葱一段
- 大蒜数瓣
- 八角一颗
- 桂皮一块
- 盐适量