【天津】什锦白菜
【天津】什锦白菜是尔东叶分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“【天津】什锦白菜”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【天津】什锦白菜。
菜式简介
大白菜不但营养丰富,还有着百财的讨喜昵称。用大白菜搭配香菇、 胡萝卜洗、腐竹、黑木耳等利好食材炒制什锦白菜,营养更加丰富,功效更多。寓意也更美好。生活五彩缤纷,事业前程似锦,钱包鼓鼓,百财齐发。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 大白菜300克
- 黑木耳30克
- 胡萝卜60克
- 盐适量
- 味精适量
- 辅助料
- 香菇90克
- 腐竹80克
- 油适量
- 白砂糖适量
- 葱适量
- 姜适量
【天津】什锦白菜的做法步骤
【天津】什锦白菜做法技巧/窍门/补充说明:
1、食材入锅顺序按熟的难易
2、此菜清淡,不宜添加色重、味重的调味品
3、大白菜是主食材,其他什锦配菜依据自己的偏爱选用。我用的这几种食材跟饭店的什锦白菜选用的食材不是完全相同。
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