【上海】下沙烧卖
【上海】下沙烧卖是香儿厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“【上海】下沙烧卖”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【上海】下沙烧卖。
菜式简介
下沙烧卖起源于明代，是上海浦东南汇地区特特色点心，也是一道美味可口的汉族名点，里面的馅料用鲜笋和猪肉末一起，口感鲜嫩味美。自己家里做，现包现吃，口味更棒，也不用去老远的地方排队品尝，喜欢的试试吧
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 面粉200克
- 猪肉末300克
- 竹笋200克
- 辅助料
- 料酒15毫升
- 盐4克
- 蛋清少许
- 鲜酱油10毫升
- 葱花少许
【上海】下沙烧卖的做法步骤
【上海】下沙烧卖做法技巧/窍门/补充说明：
1·各家的口味不同，请按照自家的口味调整