【广东】红枣山药银耳羹
【广东】红枣山药银耳羹是食·色分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“【广东】红枣山药银耳羹”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【广东】红枣山药银耳羹。
菜式简介
从来没有做山药甜汤的习惯,忽然就想试一试。
很瓷实的铁棍山药,跟轻盈晶透的银耳在一起,完全是相反的质感。加了两颗大枣,以免颜色太单调。然而,大枣在罐子里焖得太久,原本就不那么鲜艳的红色更显得发黑。还是最后加入的那几颗枸杞最是亮眼。。。。
其实,吃着也不错,如果比较习惯甜汤的话。。。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煲
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 铁棍山药1小段
- 红枣2颗
- 银耳10克
- 辅助料
- 枸杞少许
- 水适量
- 糖适量
【广东】红枣山药银耳羹的做法步骤
【广东】红枣山药银耳羹做法技巧/窍门/补充说明:
各材料比例可以根据自己喜好任意调整。
也可以将糖放入炖盅,一起炖煮。
炖盅比较省事,也可以用普通锅熬煮。