什锦小鸡素包
什锦小鸡素包是阳光明媚99分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“什锦小鸡素包”制作过程分23个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的什锦小鸡素包。
菜式简介
黑木耳营养丰富被誉为‘素中之荤’和‘素中之王’，每100克黑木耳中含铁185毫克，具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，降低血黏度，软化血管，使血液流动顺畅，减少心血管病发生，黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，经常食用可清理消化道、清胃涤肠。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 高筋面粉500克
- 胡萝卜150克
- 卷心菜260克
- 香菇150克
- 葱适量
- 姜适量
- 辅助料
- 酵母粉4克
- 木耳20克
- 南瓜泥350克
- 粉丝90克
什锦小鸡素包的做法步骤
什锦小鸡素包做法技巧/窍门/补充说明：
南瓜泥水分很大，和面的时候无需另加水。面粉与蔬菜的用量可根据需要适当调整，包的过程中要盖上盖子或蒸布，避免表皮风干。蒸好后不要急着掀开锅盖，再焖一两分钟。