什锦烧卖~~~~宝宝的专属烧卖
什锦烧卖~~~~宝宝的专属烧卖是如莲静心分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。“什锦烧卖~~~~宝宝的专属烧卖”制作过程分17个步骤,作者提供了16张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的什锦烧卖~~~~宝宝的专属烧卖。
菜式简介
女儿喜欢吃糯米类的东西,但是这些吃多了不好消化,像粽子汤圆这些全糯米的东西,每次我都只给她一点,然后她没吃够就会继续要,又心疼又担心。前几天经过楼下早餐店,见店员在包烧卖,凑过头去看了看,里面包的全是糯米,而且酱油特别重,于是有了自己包的想法,我在里面放了青豆,胡萝卜,香菇,肉末,这样减少了糯米的量,又增加了营养,宝宝多吃两个也无妨。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烧
- 耗时一天
- 难度普通
- 主材料
- 糯米适量
- 肉末适量
- 胡萝卜适量
- 香菇适量
- 青豆适量
- 辅助料
- 盐适量
- 生抽适量
- 蚝油适量
什锦烧卖~~~~宝宝的专属烧卖的做法步骤
什锦烧卖~~~~宝宝的专属烧卖做法技巧/窍门/补充说明:
1,糯米蒸之前一定要泡,也可以直接煮糯米饭,个人觉得泡过蒸起来更好吃。
2,包的时候下面一定要捏紧,不然蒸好后会松塌。