【山东】春饼
【山东】春饼是银元宝分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“【山东】春饼”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【山东】春饼。
菜式简介
吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一。在一些地区立春有吃春饼的习俗,东北,北京一带春饼口味最为可口,立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收之意。北方人吃面食多,这种饼在我们这里也叫单饼,用铁鏊子烙制味道更好
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉300克
- 开水190克
- 辅助料
- 盐5克
- 蔬菜适量
【山东】春饼的做法步骤
【山东】春饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、用烫面、死面、半烫面做饼皮都可以
2、和面时加入盐更劲道
3、卷饼用的蔬菜根据自己喜好