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春饼皮

做菜达人@清水淡竹
春饼皮是清水淡竹分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“春饼皮”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的春饼皮。
春饼皮

菜式简介
  很多地方的春饼皮是蒸的,我们这是用面粉搅成面糊后在平底锅上摊成的

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
面粉500克
2克
植物油6克
辅助料
适量

春饼皮的做法步骤

春饼皮做法技巧/窍门/补充说明:

1、加油的目的是糊的时候不用再放油。
2、糊饼皮可是要熟能生巧的手艺,初次操作时往往会糊得厚了或是破了,多实践几次就会越来越好

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