“咬”春饼
“咬”春饼是阳春白雪三月三分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。““咬”春饼”制作过程分17个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的“咬”春饼。
菜式简介
按照北京人的习俗，立春一定要吃春饼，俗称“咬春”。这种传统美食不但将开春的各种时蔬嫩芽尽收饼里，而且还预示着漫长的冬天已经过去，明媚的春光既将到来，倦怠的身心终于可以充分的得到舒展。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉200克
- 热水120克
- 猪肉500克
- 豆芽适量
- 粉条适量
- 大葱适量
- 胡萝卜适量
- 黄瓜适量
- 辅助料
- 甜面酱50克
- 黄豆酱30克
- 韩国炸酱50
- 色拉油适量
- 生抽1勺
- 水淀粉适量
- 白糖50克
- 蒜适量
- 姜适量