【广东】蒜蓉芥蓝
【广东】蒜蓉芥蓝是低调蓝莓分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“【广东】蒜蓉芥蓝”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【广东】蒜蓉芥蓝。
菜式简介
刚来广州的时候最先认识的菜就是菜心和芥蓝，我更喜欢芥蓝，它是深绿色，入口淸脆、甜爽。刚开始不会做，经常把它炒黃了，咨询了同事之后才恍然大悟，它需要先焯水2分钟，水里加盐、油，然后再用蒜茸炒，不需要太多盐，才能吃出菜的原味。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 芥蓝300克
- 蒜瓣4颗
- 辅助料
- 盐适量
- 姜适量