鲜鱿炒芥蓝骨
鲜鱿炒芥蓝骨是爱烹饪D馋猫分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“鲜鱿炒芥蓝骨”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜鱿炒芥蓝骨。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鲜鱿鱼1个（约350克）
- 芥蓝菜1棵（约450克）
- 辅助料
- 葱1棵
- 蒜头2片
- 辣椒少许
- 鸡粉适量
- 盐适量
- 鲍汁适量
- 糖几颗
- 淀粉水适量
鲜鱿炒芥蓝骨的做法步骤
鲜鱿炒芥蓝骨做法技巧/窍门/补充说明：
鲜鱿打花刀后在焯水过程已差不多熟透，所以在炒过程大概是2分钟多些，全程大火炒。
鲜鱿要选那些没用冰水冻的，我们这里称为干鱿，这种炒岀来不怎么会缩水变小，那些用冰冻的会比较好看，但炒岀来缩水严重。
相关食材：芥蓝