芥蓝火腿蛋炒饭
芥蓝火腿蛋炒饭是零下一度0511分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“芥蓝火腿蛋炒饭”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的芥蓝火腿蛋炒饭。
菜式简介
以芥蓝、火腿、鸡蛋、隔夜米饭为主料加适量辅料炒制而成，在潮汕地区这可是很受欢迎的一种炒饭，只可惜在外面买不到潮汕出的芥蓝，要不然炒出来的味道更好。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 隔夜米饭1盘
- 鸡蛋2只
- 火腿60克
- 芥蓝150克
- 辅助料
- 盐1克
- 鸡粉2克
- 生抽2勺
- 蒜头4瓣
芥蓝火腿蛋炒饭的做法步骤
芥蓝火腿蛋炒饭做法技巧/窍门/补充说明：
建议用泰国香米煮的饭，放凉之后在冰箱保鲜一晚，这样做出来的炒饭口感更干爽。