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清炒脆萝卜丝

菜谱编号:272-399
清炒脆萝卜丝是【开心肥羊】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒脆萝卜丝”。
清炒脆萝卜丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

过年每天都大鱼大肉的,想吃个清爽的,那就来个萝卜丝吧!

清炒脆萝卜丝主厨:开心肥羊

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
白萝卜:1条熟芝麻:少许
干辣椒:3条蒜头:3瓣
辅助料用量
盐:1茶匙黑胡椒粉:少许
生抽:少许食用油:适量

清炒脆萝卜丝的做法步骤

  • 第五步:倒入萝卜丝,翻炒片刻。
  • 第二步:干辣椒洗净,切段待用。
  • 第七步:炒软,见出水后,加少许生抽,继续翻炒。
  • 第四步:锅中倒入适量油,爆香蒜头及干辣椒。
  • 第八步:待水份收干,即刻盛出。
  • 第九步:撒上一些熟芝麻,就可以啦!
  • 第一步:蒜头去皮切片待用。
  • 第六步:加盐、胡椒粉,继续翻炒。
  • 第三步:白萝卜去皮,切丝。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:萝卜

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