【东北】奥尔良肘子
【东北】奥尔良肘子是馋嘴乐分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“【东北】奥尔良肘子”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【东北】奥尔良肘子。
菜式简介
这道“奥尔良肘子”的相当地好吃，味道非常棒。做法也挺简单的，因为奥尔良调料的色泽很好看，所以省去了炒糖色的步骤，非常适合零厨艺的主妇烹制。可以把这道“奥尔良肘子”叫做零厨艺的宴客大菜。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肘子1个
- 辅助料
- 奥尔良调料1包
- 陈皮30克
- 盐适量
【东北】奥尔良肘子的做法步骤
【东北】奥尔良肘子做法技巧/窍门/补充说明：
1、浸泡时用压力锅的余温就可以。
2、没有陈皮也可以不放。
3、因为奥尔良调味料是复合味调料，所以不用再放其它小料。
4、猪肘子要冷水入锅，才便于去腥味。