【夏日小凉菜】荷香冰爽柠檬鸡
【夏日小凉菜】荷香冰爽柠檬鸡是小楼一夜听春雨分享的菜谱,口味属于香草,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“【夏日小凉菜】荷香冰爽柠檬鸡”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【夏日小凉菜】荷香冰爽柠檬鸡。
菜式简介
用荷叶包住蒸熟的鸡肉,配上用特有的腌制咸柠檬调味,食用时荷叶下面垫上冰块。荷香冰爽柠檬鸡带有淡淡的果酸味,酸甜可口。特别适合炎热的夏天食用。
- 耗时/难易度
- 口味香草
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 鸡腿2只
- 腌柠檬1/4只
- 辅助料
- 生姜2片
- 葱白5棵
- 调味料
- 生抽2汤匙
- 花生油30ML
- 玉米淀粉2克
- 白糖半汤匙
- 蒜瓣2片