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【夏日小凉菜】荷香冰爽柠檬鸡

做菜达人@小楼一夜听春雨
【夏日小凉菜】荷香冰爽柠檬鸡是小楼一夜听春雨分享的菜谱,口味属于香草,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“【夏日小凉菜】荷香冰爽柠檬鸡”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【夏日小凉菜】荷香冰爽柠檬鸡。
【夏日小凉菜】荷香冰爽柠檬鸡

菜式简介
  用荷叶包住蒸熟的鸡肉,配上用特有的腌制咸柠檬调味,食用时荷叶下面垫上冰块。荷香冰爽柠檬鸡带有淡淡的果酸味,酸甜可口。特别适合炎热的夏天食用。

耗时/难易度
口味香草
工艺
耗时半小时
难度高级
主材料
鸡腿2只
腌柠檬1/4只
辅助料
生姜2片
葱白5棵
调味料
生抽2汤匙
花生油30ML
玉米淀粉2克
白糖半汤匙
蒜瓣2片

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