【天津】香炸藕盒
【天津】香炸藕盒是小黠大痴分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“【天津】香炸藕盒”制作过程分14个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【天津】香炸藕盒。
菜式简介
炸藕盒,传统的家常小吃。但是它的味道却不是一般的好,深受大众欢迎。炸好的藕盒无论是和什么主食搭配都非常好,特别是夹饼吃,空口吃都好。哎呀,写着菜谱又馋了呢。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉250克
- 藕1节
- 葱姜末各30克
- 面粉120克
- 水适量
- 鸡蛋1颗
- 辅助料
- 生抽2勺
- 花椒粉1茶匙
- 五香粉1茶匙
- 香油适量
【天津】香炸藕盒的做法步骤
【天津】香炸藕盒做法技巧/窍门/补充说明:
调面糊时水一点点加,边加水边搅动观察稠度。面糊太稀了挂不住,面糊太稠了炸好的藕盒不好吃。炸藕盒时小火慢慢炸,火大了外面很快焦了里面还没有熟呢,火候一定要掌握好。
相关食材:藕