［东北］农村土锅柴火炖鸡
［东北］农村土锅柴火炖鸡是【金凤栖梧】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“［东北］农村土锅柴火炖鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
东北的土锅柴禾炖鸡，经过柴禾的温火慢炖，加上土豆干和粉条，别提有多香了。这回过年回婆家，吃上了正宗的柴火炖小鸡，香香香。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 公鸡：一支 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 粉条：适量 | 土豆干：适量 |
| 盐：适量 | 花椒粉：一勺 |
| 葱：一根 | 八角：一个 |
| 水：适量 | 生抽：一勺 |