【大连】抹茶奶油蛋糕
【大连】抹茶奶油蛋糕是深蓝小米粥分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“【大连】抹茶奶油蛋糕”制作过程分15个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【大连】抹茶奶油蛋糕。
菜式简介
这个抹茶戚风蛋糕的方子虽然不是最好吃的，但是这款蛋糕承重比较好，糕体密实，适合做裱花奶油蛋糕的蛋糕胚。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 蛋黄5个（蛋黄糊）
- 玉米油80克
- 牛奶80克
- 低筋面粉100克
- 抹茶粉20克
- 蛋白5个（蛋白糊）
- 细砂糖90克
- 柠檬汁几滴
- 辅助料
- 淡奶油150克
- 细砂糖15克
- 草莓适量
- 蓝莓适量