烹饪泰斗改良版-汤烧肘子
烹饪泰斗改良版-汤烧肘子是心煮艺的厨房分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“烹饪泰斗改良版-汤烧肘子”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的烹饪泰斗改良版-汤烧肘子。
菜式简介
这道汤烧肘子,是在烹饪界泰斗王希富老师的指导下经过改良的版本。
富含满满胶原蛋白的肘子,经炸制后外酥里嫩,轻轻用筷子一戳外皮即烂。
不腻口,不塞牙,口味香绵,入口即化。
咬下一大口,浓郁的肉香就从味蕾沿着口腔沁满肺腑。
连叫好都来不及,便要迫不及待地再咬一口。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 前肘适量
- 小油菜适量
- 葱段适量
- 茴香籽适量
- 桂皮适量
- 辅助料
- 八角适量