［山东］彩椒炒回锅肉
［山东］彩椒炒回锅肉是【海天一色_uETbsh】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“［山东］彩椒炒回锅肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
彩椒中含丰富的维生素，是蔬菜中维生素A和C含量最高的，能够预防心血管疾病，促进新陈代谢，抗老化，具有的强大抗氧化作用，可抗白内障、心脏病和癌症，防止身体老化，并且使体内的细胞活化，有着非常明显的效果。与煮熟的五花肉一起炒，肉的咸香浸入彩椒中，味道非常好吃！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 熟五花肉：1块 | 青椒：1个 |
| 葱：1段 | 花生油：20克 |
| 酱油：1勺 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 洋葱：半个 | 红椒：1个 |
| 姜：2片 | 豆瓣酱：1勺 |
| 盐：适量 | -- |
［山东］彩椒炒回锅肉的做法步骤
［山东］彩椒炒回锅肉做法技巧/窍门/补充说明：
煮熟的五花肉已经含有盐份，盐的添加可以根据自己的口味，因为已经加了酱油和豆瓣酱，盐也可以不加。