【北京】宫保杏鲍菇
【北京】宫保杏鲍菇是泥泥_鳅鳅分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“【北京】宫保杏鲍菇”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【北京】宫保杏鲍菇。
菜式简介
眼看着春节在即,在感叹每一年都过得很快的同时,对新的一年总是有很多的计划很多的期待和憧憬。眼前的当务之急就是准备年夜饭菜谱。以前都是婆婆主厨,准备年夜大餐,一家人其乐融融。今年,我的美食手艺也进步了,上升到一个新高度,所以应该来承担起这个艰巨的又光荣的任务了。
年夜饭大鱼大肉必不可少,但是爽口下饭的素菜也不能少。今天用杏鲍菇做了一道菜,老公边吃边称赞,肉食动物的他竟然说比肉菜还好吃。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 杏鲍菇2个
- 葱白1根
- 花椒10粒
- 玉米淀粉1勺
- 香醋3勺
- 盐1克
- 辅助料
- 花生米80克
- 干辣椒8个
- 姜少许
- 白糖4勺
- 酱油2勺
- 香油少许
【北京】宫保杏鲍菇的做法步骤
【北京】宫保杏鲍菇做法技巧/窍门/补充说明:
花生米炸完后一定要放置到完全凉,否则容易不脆。