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【广州】展翅高飞(虾酱炸鸡翅)

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【广州】展翅高飞(虾酱炸鸡翅)是sourcehe分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“【广州】展翅高飞(虾酱炸鸡翅)”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【广州】展翅高飞(虾酱炸鸡翅)。
【广州】展翅高飞(虾酱炸鸡翅)

菜式简介
  鸡年,在广州人年夜饭桌上,“鸡”必不可少。年菜要有寓意还要符合一家老少的胃口。虾酱鸡翅就是很好的选择,小朋友的最爱,老人也喜欢,“虾酱鸡翅”寓意,金鸡报喜,展翅高飞,大吉大利,生机勃勃,生活喜乐笑呵呵。
   鸡年吉祥,奉献一个秘方,炸的好吃又不油腻,外酥,里嫩的虾酱鸡翅。祝大家新年愉快!阖家幸福!

耗时/难易度
口味酱香
工艺
耗时数小时
难度高级
主材料
鸡中翅800克
辅助料
虾酱10克
花生油800ML
8克
生抽3ML
料酒2ML
麻油2ML
鸡粉5克
炸粉60克

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