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八宝饭

菜谱编号：271-294

八宝饭是【泽瑞妈妈】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，作者提供了16张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“八宝饭”。

八宝饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

一款简单的八宝饭，给新年的餐桌添喜气！

八宝饭主厨：泽瑞妈妈

菜式制作特点
口味：甜味	工艺：蒸
耗时：数小时	难度：普通
菜谱主材料
糯米：1杯	绵白糖：适量
食用油：1茶匙	果丹皮：1个
葡萄干：适量	--
辅助料用量
蜜枣：5个	枸杞子：1粒
蜜豆：适量	豆沙馅：适量

八宝饭的做法步骤

第十三步：·再放入一层糯米饭压实

八宝饭做法第十三步骤

第五步：蜜枣一切二、葡萄干洗净备用

八宝饭做法第五步骤

第四步：卷起

八宝饭做法第四步骤

第一步：食材大集合

八宝饭做法第一步骤

第十一步：码好后放入一层糯米饭压实

八宝饭做法第十一步骤

第十五步：取出的糯米八宝饭倒扣在盘中即可

八宝饭做法第十五步骤

第三步：果丹皮展开，中间包一粒枸杞子卷起

八宝饭做法第三步骤

第十步：取一大碗，依次把果丹皮葡萄干、蜜枣、蜜豆码放在碗底。可以按自己喜欢的图形码放。

八宝饭做法第十步骤

第九步：取一大碗，依次把果丹皮葡萄干、蜜枣、蜜豆码放在碗底。可以按自己喜欢的图形码放。（记得碗中抹一层食用油）

八宝饭做法第九步骤

第十六步：成品！

八宝饭做法第十六步骤

第七步：加入适量白糖

八宝饭做法第七步骤

第二步：糯米泡发两个小時以上，放入电饭煲中蒸熟

八宝饭做法第二步骤

第十二步：放入一层豆沙馅压实

八宝饭做法第十二步骤

第十四步：放入蒸锅，大火蒸20分钟

八宝饭做法第十四步骤

第六步：蒸熟糯米饭取出，趁热加入一勺食用油

八宝饭做法第六步骤

第八步：加入白糖和食用油后拌匀

八宝饭做法第八步骤

八宝饭做法技巧/窍门/补充说明：

做八宝饭的时候记得碗中一定要抹一层油，不然的倒扣出来的时候很麻烦的！

菜谱标签：家常菜主食

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的八宝饭。

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