菠萝八宝饭
菠萝八宝饭是孩妈妮妮分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“菠萝八宝饭”制作过程分15个步骤，作者提供了14张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的菠萝八宝饭。
菜式简介
菠萝八宝饭，又叫凤梨饭。营养全面，富含维生素及蛋白质，有助于提高记忆力;因其色泽鲜艳美观，软糯香甜，寓意团圆美满，很受大家喜欢。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 江米200克
- 菠萝1个
- 辅助料
- 油适量
- 红提干15克
- 枸杞3克
- 红枣6个
- 蓝莓干10克
- 果脯丁30克
菠萝八宝饭的做法步骤
菠萝八宝饭做法技巧/窍门/补充说明：
1·干果和菠萝丁一定不能跟生糯米一起上锅蒸，那样就融化了，要在糯米饭做好，放凉后拌入，最后蒸个10分钟口感刚刚好。
2·干果可依据自己的喜好搭配。
3、菠萝中含有一种致敏物质——菠萝朊酶，而盐水能破坏其致敏结构，所以菠萝切开后要在盐水中浸泡一下
相关食材：菠萝