【东北】猪脊骨炖木耳玉米
【东北】猪脊骨炖木耳玉米是家yao分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“【东北】猪脊骨炖木耳玉米”制作过程分15个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【东北】猪脊骨炖木耳玉米。
菜式简介
猪肉一直是家里最爱肉食。。。
近年，为了健康减少红肉摄入，那些蒸五花肉、红烧肉、猪肉炖粉条、猪蹄、猪肘等吃得少了。。。
但猪骨仍要不时来一顿，才能解馋。。。
最初猪骨炖豆角、土豆居多，偶尔也炖过干豆腐，近年，就习惯了和木耳一起炖，真得很香。。。
至于排骨炖玉米，则是东北名菜。。。
我这玉米切得也是够丑，不过炖来还是很香。。。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪脊骨500克
- 木耳1把
- 玉米1根
- 辅助料
- 酱油8勺
- 盐2勺
- 花椒粒5粒
- 大料2瓣
- 葱1棵
- 姜3片
- 蒜3瓣
- 豆油5勺
- 小红辣椒2个
【东北】猪脊骨炖木耳玉米的做法步骤
【东北】猪脊骨炖木耳玉米做法技巧/窍门/补充说明：
1、一定要加入开水，肉嫩味美。
2、出锅前一定喷葱蒜末。