韮菜花木耳玉米炒肉丁
韮菜花木耳玉米炒肉丁是rosejyy2000分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“韮菜花木耳玉米炒肉丁”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的韮菜花木耳玉米炒肉丁。
菜式简介
摘了院子里的韮菜花，但量太少了，所以就着冰箱的材料，如玉米、青豆和木耳来搭配，菜看起来活泼多了，吃起来口感层次也不同。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉约100克
- 韮菜芯约1/3杯
- 玉米1/2杯
- 青豆1/3杯
- 红萝卜粒1/4杯
- 木耳粒1/2杯
- 腌雪里蕻粒1/4杯
- 辅助料
- 青椒1条
- 蒜茸1/2大匙
- 姜茸1/2大匙
韮菜花木耳玉米炒肉丁的做法步骤
韮菜花木耳玉米炒肉丁做法技巧/窍门/补充说明：
一、胡萝卜用油炒，才能把胡萝卜素释出来，人体易于吸收；
二、咸菜要先煸香才能充分挥发其香气。