【潮汕】油酥饺子 — 年味
【潮汕】油酥饺子 — 年味是雅雅杨小厨分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“【潮汕】油酥饺子 — 年味”制作过程分23个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【潮汕】油酥饺子 — 年味。
菜式简介
潮汕习俗会在每年的春节都做上一些油酥饺子来供奉神明和祖先,每一代都在传承着,我在每一年的年末也会折腾上一些
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 饺子皮380克
- 白砂糖100克
- 熟白芝麻30克
- 辅助料
- 花生180克
- 芝士饼干2小包(可不加)
【潮汕】油酥饺子 — 年味的做法步骤
【潮汕】油酥饺子 — 年味做法技巧/窍门/补充说明:
饺子皮可买现成的,也可以自己和面,如果是自己和面的话比例是100克的面粉40克的水,这个按照你要做多少的份量来增加
炸的过程中一定要用小火来炸,切记
相关食材:油酥