【东北】东北乱炖
【东北】东北乱炖是冬至2467分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“【东北】东北乱炖”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【东北】东北乱炖。
菜式简介
东北乱炖,又名丰收菜。素有“大杂烩”之意,即将豆角、土豆、窝瓜,玉米等多种蔬菜,与肉类一同炖至熟即成。东北乱炖简单易煮,有荤有素,营养丰富,味道鲜美香喷喷,是一道常见的东北家常菜。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 排骨500克
- 窝瓜1块
- 玉米1个
- 豆角250克
- 土豆2个
- 红尖椒1个
- 辅助料
- 植物油适量
- 盐适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 花椒适量
- 大料适量
- 料酒适量
- 酱油适量
【东北】东北乱炖的做法步骤
【东北】东北乱炖做法技巧/窍门/补充说明:
豆角熟透后才能食用