【北京】焦溜丸子
【北京】焦溜丸子是泥泥_鳅鳅分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“【北京】焦溜丸子”制作过程分8个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【北京】焦溜丸子。
菜式简介
自从我踏入美食圈自己做各种好吃的，我就时不时地练就算账的本领。每做完一道美食，都不自觉地会估算一下成本。每次估算结果都很喜人，同样的菜觉得比饭店的价格便宜，就会很满意，好似挣到了钱似的。当然味道还不能差。
今天做了一道焦溜丸子，也是我们去饭店吃饭最爱点的一道菜。丸子外焦里嫩，菜汁爽口。过节时候露一手，完全没问题。今天亲自做过这菜之后，算算成本也就八块钱左右，老公说我太会持家。他殊不知省的钱这点钱根本不够我网购的。。。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉馅300克
- 木耳10朵
- 面包糠适量
- 生抽1勺
- 白糖1勺
- 淀粉少许
- 葱姜蒜末适量
- 辅助料
- 黄瓜1根
- 盐1克
- 料酒1勺
- 老抽半勺
- 醋1勺
- 水适量