【江苏】全家福砂锅
【江苏】全家福砂锅是麦子老妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“【江苏】全家福砂锅”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【江苏】全家福砂锅。
菜式简介
全家福砂锅,我们年夜饭必备菜肴,砂锅中的食材非常丰富!肉皮、白菜、爆鱼、虾、冬笋、鹌鹑蛋、咸肉片····还有黄豆芽,又叫如意菜,还有蛋饺,因为形状像金元宝,所以是必须要有的!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 甜虾12个
- 咸肉片6片
- 白菜1棵
- 鹌鹑蛋10个
- 泡发肉皮60克
- 蛋饺8个
- 黄豆芽150克
- 爆鱼3块
- 辅助料
- 冬笋片80克
- 香菇1个
- 浓汤宝1盒
- 盐少许
- 葱丝少许
- 料酒适量
【江苏】全家福砂锅的做法步骤
【江苏】全家福砂锅做法技巧/窍门/补充说明:
里面的食材可以根据自己的喜欢调整,但是蛋饺、肉皮、白菜和黄豆芽一般都要放的,还可以放入粉丝一起煮