海洋慕斯
海洋慕斯是【我叫慧琳】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海洋慕斯”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
喜欢海喜欢海的颜色喜欢海洋慕斯的味道第一次看到这款蛋糕就爱上了这次用的是8寸的活底慕斯模具模具小可以减量慕斯是三层三个口味也可以做一层的
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:其他 |
耗时:一天 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
黄油:80克 | 手指饼干:160克 |
水果泥:90克 | 椰浆:60克 |
牛奶:150克 | 速溶咖啡粉:20克 |
奶油奶酪:300克 | 淡奶油:300克 |
白砂糖:100克 | 吉利丁片:30克 |
辅助料用量 | |
椰粉:适量 | 雪碧:300克 |
食用海蓝色素:一点点 | 白巧克力:适量 |
海洋慕斯的做法步骤
海洋慕斯做法技巧/窍门/补充说明:
慕斯看起来挺烦琐用时间也很长细心做起来其实也不难
菜谱标签:烘焙