菠萝慕斯
菠萝慕斯是老杨的厨房分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“菠萝慕斯”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的菠萝慕斯。
菜式简介
菠萝口味的慕斯蛋糕,酸酸甜甜相当好吃。方子量做了一个八寸的,一个小小的不知道几寸的,还有一个玻璃杯。本来担心冬天吃慕斯像冰激凌,但是中午的时候坐在阳台,吃着慕斯,居然也有非常惬意的感觉。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺技巧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 八寸戚风一个
- 菠萝一个
- 白砂糖两大勺
- 辅助料
- 淡奶油200克
- 白砂糖30克
- 酸奶200克
- 鱼胶粉10克
- 牛奶80克
- 柠檬汁适量
- 调味料
- 菠萝汁100克
- 鱼胶粉5克