酸酸甜甜菠萝饭
酸酸甜甜菠萝饭是萧雪闲云分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“酸酸甜甜菠萝饭”制作过程分8个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸酸甜甜菠萝饭。
菜式简介
菠萝的季节又来了！只是普通的蛋炒饭，却因为多了菠萝这一味而充满了情调！
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 菠萝一个
- 米饭适量
- 辅助料
- 黄瓜适量
- 胡萝卜适量
- 鸡蛋一个
- 火腿肠适量
- 调味料
- 盐适量
酸酸甜甜菠萝饭的做法步骤
酸酸甜甜菠萝饭做法技巧/窍门/补充说明：
1：菠萝一次食用不可过多，过量食用对养胃有害。
2：菠萝果肉中所含的“菠萝朊酶”是致敏原，用盐水浸泡30分钟，能有效破坏“菠萝朊酶”的内部结构，使其失去使人过敏的能力，而且，能让菠萝去掉酸味，吃起来更甜。
相关食材：菠萝