冬季暖身美食,羊肉炖萝卜这样做才能没骚味│威厨艺
冬季暖身美食,羊肉炖萝卜这样做才能没骚味│威厨艺是威捷朗家居分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“冬季暖身美食,羊肉炖萝卜这样做才能没骚味│威厨艺”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的冬季暖身美食,羊肉炖萝卜这样做才能没骚味│威厨艺。
菜式简介
白萝卜羊肉是一道味道鲜美的中国菜肴,有极高的营养价值!白萝卜有赛人参之美称,有滋补润心、通气活血之功效,对皮肤也有好处!冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,还能抗衰老!微信搜索关注“威厨房”,教你轻松烹饪健康家常大餐!
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 羊肉500克
- 萝卜250克
- 苹果1个
- 辅助料
- 辣椒10克
- 姜20克
- 蒜10克
- 八角2个
- 料酒15毫升
- 生抽8毫升
- 老抽4毫升
- 白糖10克
- 食用油适量
冬季暖身美食,羊肉炖萝卜这样做才能没骚味│威厨艺的做法步骤
冬季暖身美食,羊肉炖萝卜这样做才能没骚味│威厨艺做法技巧/窍门/补充说明:
苹果在羊肉焯水和炖煮过程中都要放入哦!这样才可以将肉的骚味全部吸走!南方也有人喜欢放黄皮甘蔗进去炖煮,效果也是一级棒的!
答配菜谱:羊肉与萝卜的做法