羊肉萝卜汤
羊肉萝卜汤是烘焙有方~蒸烤教学服务分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“羊肉萝卜汤”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的羊肉萝卜汤。
菜式简介
寒风起,羊肉肥,立冬进补,补脾益气的羊肉是首选。而萝卜是凉性食物,与羊肉搭配,堪称冬日进补绝配。民间有谚语:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”、“萝卜上了街,药铺不用开”,可见寻常人家的餐桌上也能补出一冬的好身体。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 羊肋排400克
- 白萝卜200克
- 辅助料
- 盐4克
- 枸杞10克
- 小葱适量
- 料酒20ML
- 红枣5颗
- 香菜适量
- 蒜适量
- 姜适量