羊肉白萝卜汤
羊肉白萝卜汤是玉兔的小幸福分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。“羊肉白萝卜汤”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的羊肉白萝卜汤。
菜式简介
白萝卜炖牛肉可以提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。具有很高的营养价值和补益作用。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 难度未知
- 主材料
- 羊肉500克
- 辅助料
- 白萝卜半根
- 葱适量
- 姜适量
- 料酒适量
- 食盐适量
羊肉白萝卜汤的做法步骤
羊肉白萝卜汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、白萝卜不能放早了，煮时间长了发苦，盐最后放可以减少食盐的用量。
2、牛肉含有蛋白质、矿物质和维他命B群，包括烟酸，维生素B1和核黄素，还是每天所需要的铁质的最佳来源。
3、萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。
4、萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。经常食用可促进胃肠蠕动，而且它热量非常低，白萝卜与牛肉一荤一素搭配，既可以补充蛋白质又可以保持身材。