【重庆】人参木耳鸡汤

菜式简介
　　今天收到美天发的奖品、八朵木耳、飞飞用它来煲了鸡汤、非常好喝、家人都喜欢、营养丰富、新春佳节餐桌上来一锅这样的汤非常不错！
　　　黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道。
　　　人参与鸡的营养更不用说了、大补!
　　人参性平、味甘、微苦，微温。能大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津止渴，安神益智。
　　　　鸡肉味甘，性微温。能温中补脾，益气养血，补肾益精，除心腹恶气。