【东北】虾球豆腐
【东北】虾球豆腐是馋嘴乐分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“【东北】虾球豆腐”制作过程分18个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【东北】虾球豆腐。
菜式简介
这是一道蒸制和浇汁相结合的菜肴，菜肴的主要特点是软嫩，鲜味浓郁。特别适合老年人食用。豆腐的选择不受限制，但是软嫩一点的为好。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 豆腐1块
- 虾仁150克
- 辅助料
- 油1茶匙
- 盐5克
- 味精2克
- 蚝油1汤匙
- 料酒1茶匙
- 生抽1汤匙
- 水淀粉适量
- 葱适量
【东北】虾球豆腐的做法步骤
【东北】虾球豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
1、没有鲜汤，用清水也可以。
2、勾芡时不要过于黏稠，稀一些为好。