【上海】三鲜砂锅

菜式简介
　　三鲜砂锅不但是我们年菜中必不可少的一道菜式，平时冬天来一道这样的菜也真不错，汤汤水水暖心暖胃，平常可用咸肉，讲究一点的就要用金华火腿提咸鲜味，金黄的蛋饺，形似一个个金元宝，所有过年一定要啊，别忘了。